植物性素材でつくったカレールウ　 昔懐かしい、素朴な味わい　マイルドな味わい ■油脂は圧搾法一番搾りなたね油100%使用　 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用　 ■粉末タイプ　■1袋で7〜8皿分

人や環境への思いやりを大切に、原材料にとことんこだわった逸品です。 厳選素材は、米澤製油の圧搾一番搾りのなたね油、農薬散布の餌を与えない平飼い卵、 無農薬のりんご果汁100％の醸造純りんご酢、自然海塩「海の精」、国産の蜂蜜など。 味わっていただくと確かな素材の違いを感じます。 ※原料に蜂蜜を使っています。1歳未満の乳児には与えないでください。 ・理想的な原料のみで作り上げたこだわりのマヨネーズ ・砂糖を使わず、蜂蜜で甘みをつけた ・マスタードの量が控えめな甘口タイプ

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性シチュールウ　 クリーミーでコクのある美味しさ ■農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用 ■小麦粉不使用 ■油脂は有機パーム油を使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■フレークタイプ ■1袋で5〜6皿分

人や環境への思いやりを大切に、原材料にとことんこだわった逸品です。 厳選素材は、米澤製油の圧搾一番搾りのなたね油、農薬散布の餌を与えない平飼い卵、 無農薬のりんご果汁100％の醸造純りんご酢、自然海塩「海の精」、国産の蜂蜜など。 味わっていただくと確かな素材の違いを感じます。 ※原料に蜂蜜を使っています。1歳未満の乳児には与えないでください。 ・理想的な原料のみで作り上げたこだわりのマヨネーズ ・砂糖を使わず、蜂蜜で甘みをつけた ・マスタードの辛味がピリッときいた辛口タイプ

マクロビオティック中華の素シリーズ　 程よい辛さ、味噌と豆板醤の旨みが効いた深みのある味わい ■「オーサワの国産大豆ミート(ひき肉風)」使用 ■「オーサワの豆板?」・「オーサワの中華だし」使用 ■茄子や豆腐を加えて炒めるだけ ■とろみが強く具材と絡みやすい ■天然醸造調味料使用 ■特に麻婆茄子におすすめ ■麻婆豆腐や麻婆春雨にも ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■3〜4人前

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性カレールウ 本格スパイスが効いた中にもまろやかな甘みとコクがあり食べやすい ・農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用 ・小麦不使用 ・油脂は有機パーム油を使用 ・砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ・有機カレー粉をブレンド ・フレークタイプ ・1袋で5〜6皿分

有機シナモン100%　甘く、上品な香り ・料理や菓子づくりのほか、チャイやカプチーノなどに ・甘味料・香料不使用

スペイン産有機レモン100％　濃厚なレモンの味わい ■ストレート果汁　 ■焼き物や鍋物、紅茶などに ■香料・着色料・保存料・酸化防止剤不使用

マクロビオティック中華の素シリーズ 醤油ベースのまろやかな味わい ■肉の代わりの植物たんぱくとピーマン、たけのこなどの野菜を炒め合わせるだけ　 ■天然醸造調味料使用　 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用　 ■3〜4人前

植物性素材でつくったカレールウ 昔懐かしい、素朴な味わい 程よい辛みとコク ■油脂は圧搾法一番搾りなたね油100％使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■粉末タイプ ■1袋で7〜8皿分

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性カレールウ 本格スパイスが効いた中にもしっかりとコクがある ■農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用 ■小麦不使用 ■油脂は有機パーム油を使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■バイオ・ダイナミック農法によるスパイスを使用した有機カレー粉をブレンド ■フレークタイプ ■1袋で5〜6皿分

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ 深いコクで、素材の旨みを引き立てる ■農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用 ■小麦粉不使用 ■油脂は有機パーム油を使用 ■隠し味に「有機立科豆みそ」使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに ■フレークタイプ ■1袋で5〜6皿分

マクロビオティック中華の素シリーズ コクがあり辛さ控えめで食べやすい ■「オーサワのベジミート穀物で作った畑の肉(ひき肉タイプ)」使用 ■豆腐を加えて炒めるだけ ■天然醸造調味料使用 ■麻婆茄子や麻婆春雨にも ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用　 ■3人前

厳選した14種類のスパイスをブレンド　香り高く絶妙な辛さ ■カレー、ドレッシングやソースの風味付け、炒め物、ピラフなどに

産有機しょうが・にんにく・たまねぎに瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスのコクをプラスし、 保存料、化学調味料などを使用せず素材本来の味を最大限に生かした麻婆の素です。 麻婆豆腐、麻婆茄子、麻婆春雨に！！ ・しょうが・にんにく・たまねぎは100％国産有機です。 ・醤油は国産丸大豆（遺伝子組み換えでない） ・小麦より醸造・熟成させた本醸造醤油を使用。 ・米味噌は国産丸大豆（遺伝子組み換えでない） ・米より醸造した純正味噌を使用。 ・みりんは国産もち米・米麹と本格米製焼酎でつくった旧式天然醸造の三河みりんを使用。 ・でんぷんは、国産有機ばれいしょ（遺伝子組み換えでない）から作ったばれいしょでんぷん。 ・砂糖は国産粗糖、食塩はシママースを使用。 ・だしはエキスを使わず、自社で国産昆布からだしをとっています。 ・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用。 ・魚醤は日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料に、添加物は不使用、自然熟成醗酵のものを使用。 ・オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキを自己消化酵素で分解したエキスを使用。 ・たんぱく加水分解物、保存料、着色料、増粘剤、化学調味料は使用していません。 ・好みにより、唐辛子等を加えてください。

豆腐や肉と一緒に炒めるだけで手軽に美味しい肉豆腐の出来上がり。 肉じゃかや照り焼きにもどうぞ。 ※お好みの野菜やしらたきを入れてすき焼き風に。 ※牛丼、肉じゃが、照り焼きのタレとしてもお使いいただけます。 ※加熱時間は調理の具合を見て加減してください。 ※調理中の火の取り扱いには十分ご注意ください。 ※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分ご注意ください。

有機米味噌をベースに有機砂糖の甘み、 瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスや 有機醤油の旨みを加えました。

使い切りタイプ、レトルトパウチの有機惣菜の素。 肉と野菜を炒めてあわせるだけの簡単調理。 有機醤油をベースに有機砂糖・果汁の甘みを加え、 瀬戸内海産カキから造ったオイスターエキスなどで旨みを出した、有機青椒肉絲の素です。 化学調味料、たんぱく加水分解物、着色料は無添加 ＜厳選した原材料＞ ・有機醤油…国産有機丸大豆（遺伝子組み換えではない） ・小麦より醸造、1年以上熟成させた本醸造 ・有機砂糖と有機ぶどう果汁を使用して甘みを出しています。 ・にんにく、しょうが…100%国産有機 ・有機コーンスターチを使用 ・オイスターエキスは瀬戸内海産のカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキス ・食塩はシママース

ドレッシングやマヨネーズ等の調味料のアクセントにお使いいただけます。 お好みのオイルとビネガーと本品で美味しいサラダとお楽しみください。

たまごかけごはんはもちろん、目玉焼きや卵焼き、 いくらなどたまご料理は何でも合います。 卵料理のほか納豆や冷奴にも。

カナダ産有機マスタード使用 芳醇な香りと爽やかな酸味 ■有機りんご酢使用 ■サンドイッチやドレッシング、フライなどに

国産にんにく使用 おろしたてのようなみずみずしさと芳醇な香り ■手軽に使えるチューブタイプ ■香料・保存料・着色料不使用 ■薬味やさまざまな料理に

国産生にんにく使用 みずみずしく芳醇な香り ■保存料不使用 ■餃子やラーメン、料理のかくし味などに ■使いやすいサイズ

有機マスタード種子使用 芳醇な香りとまろやかな酸味 ・有機りんご酢使用 ・サンドイッチやドレッシング、揚げ物などに ・使いやすいサイズ