・香料、保存料、化学調味料は一切使用していません ・国内産、自社農園で採れた有機青しそを使用。 ・醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油です。 ・醸造酢はアルコール無使用で静置醗酵した有機純リンゴ酢と有機純米酢です。

ごまの風味が高くコクのある味わい ■和え物や、温野菜などに ■化学調味料不使用