たくさんの商品の中からお目当ての商品を選ぶのは楽しい けれど、あれもこれもと目移りしてしまって中々決められない！！ というような事はありませんか？ そんな時には、 「KALMIAセレクト　調味料セット」がおすすめ☆ お料理の基本となる調味料をセットにしました。 普段使いはもちろん、大切な方への贈り物にも いかがでしょうか？

KLMIAの取扱商品は1,000点以上！！ たくさんの商品の中からお目当ての商品を選ぶのは楽しい けれど、あれもこれもと目移りしてしまって中々 決められない！！ というような事はありませんか？ そんな時には 「KALMIAセレクト　調味料セット」がおすすめ☆ お料理の基本となる調味料をセットにしました。 普段使いはもちろん、大切な方への贈り物にも いかがでしょうか？ 「KLMIAセレクト　調味料セットB」もご用意して おりますので、そちらも是非ご覧ください☆ 《セット内容》 ・創健社 喜界島粗糖　500g 　■鹿児島県喜界島産さとうきび100% 　■栽培から製糖まで島内で生産 　■コーヒー・紅茶はもちろん、煮物をはじめ 　　いろいろなお料理、お菓子作りに ・創健社 地中海の天日塩　700g 　■まろやかな旨みが特長 　■粒の大きい粗塩タイプ 　■和・洋・中どんな料理にも合う ・オーサワの蔵づくり醤油（再仕込み）　300ml 　■特別栽培国産大豆・小麦使用 国産原料100％ 　■仕込み水に生醤油をつかった再仕込み醤油 　■芳醇な香り、濃厚な旨みと甘み ・オーサワの有機めんつゆ　310g 　■国産椎茸、有機野菜使用 椎茸と野菜の旨みを凝縮 　■砂糖・動物性原料不使用 　■2倍濃縮タイプ ・オーサワの和風だし　150g(5g×30包) 　■植物性素材でつくった和風だしの素 　■国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮 　■顆粒タイプ ・風と光 有機野菜ブイヨン 　88g 　■洋食はもちろん、中華や和食にも相性良し 　■オーガニックの玉ねぎ、パセリ、にんじんなどを使用 　■スープや煮込み料理の隠し味として ・創健社 米澤 国産100％なたね油　280ｇ 　■溶剤を用いず圧力のみで油を搾り、 　　「湯洗い洗浄（製法特許取得）」で精製製造した 　　一番しぼり 　■国産なたね種子を100％使用 　■サラダなどの生食、揚げ物にも ・アルチェネロ オーガニックEXVオリーブオイル　229g(250ml) 　■コールドプレス製法 フルーティーでクセがない 　■コレステロール・トランス脂肪酸ゼロ 　■ドレッシングやパスタなどに 「オーガニックを簡単に」 KALMIAがお客様の日常にオーガニックをお届けいたします。

「自分や大切な人の為にオーガニックな食品を取り入れたいけど、何から手を付けていいかわからない…」 そんな迷えるあなたにKALMIAからご提案‼ まずは普段お使いの調味料から変えていくのはいかがでしょうか? 「でも、いろんな種類の商品があるからどれを選べばいいかわからないし…」 そんなお声もあろうかと、KALMIAが商品を選んでおきました! 和食の基本となる５つの調味料「さ（砂糖）・し（塩）・す（酢）・せ（醤油）・そ（味噌）」をセットでお届けいたします☆ 《セット内容》 さ：ビオマーケット 有機オーガニックシュガー　350g 　　■清らかな水、長い日照時間、ミネラル豊富な土壌と、 　　　高品質な有機肥料で育てられた 　　■さとうきび本来の香りが生きている 　　■ＨＡＣＣＰで認証された工場で製造 し：海の精 やきしお　150g 　　伊豆大島産海水100%　天日濃縮　釜炊き、伝統壺焼製法 　　■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮　 　　■粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい　 　　■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに す：ビオマーケット 有機純米酢　500ml 　　■国産の有機白米と有機米麹を原料に、昔ながらの製法で 　　　長期熟成 　　■「静置発酵法」なので、お米本来の豊かなコクと 　　　まろやかな酸味が味わえる 　　■酢の物や、お寿司など、いろいろなお酢料理のベース 　　　として せ：ビオマーケット 有機醤油　300ml 　　■厳選された国内産有機大豆と国内産有機小麦を使用 　　■約1年間杉製の木桶で発酵・熟成 　　■厳密に検査され、有機JAS認証された醤油 そ：オーサワの国産立科三年みそ（米）　300g 　　国産米・大豆使用　もろみのような味わい 　　■天然醸造法 　　■酒精不使用 　　■３年以上長期熟成 　　■生味噌（非加熱） 　　■塩分約12％ 「オーガニックを簡単に」 KALMIAがお客様の日常にオーガニックをお届けいたします。

イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がる オリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られた エキストラヴァージンオリーブオイルです。 低温で丁寧にオリーブの実をすりつぶし、 温度が上がらないようにゆっくりと撹拌し、圧搾製法でしぼりました。 マイルドな口当たりで口に含むと初めはピリリとドライな味がしますが、 すぐにほんのりと甘さが広がります。 香りはオリーブらしい香りと最後にアーモンドのような香ばしさも漂います。 ・生産者ジロロモーニ氏は1986年より有機栽培オリーブ油の生産を行っている ・低温圧搾製法 ・オリーブらしい香りに加え、後からアーモンドのような香ばしい香り ・イタリア料理はもとより様々なお料理に

スパイスはすべて粒状にしてありますので、 茶葉の半分の量を加えて作るだけで、 香り高いマサラチャイをご家庭で簡単に楽しめます ※紅茶葉は配合されていません

・カタクチイワシ100％と海塩 ・発酵食品 ・砂糖不使用 ・グルテンフリー ・ハラール認証取得

高知県産ゆずの果汁と丸大豆醤油、国産玉ねぎ、 すりごまの風味が調和した爽やかな香りとほど良い甘みが特長の ノンオイルゆずドレッシングです。 サラダにはもちろん、パスタ、カルパッチョ等にもお使い頂けます。 ・しょうゆの大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別 ・適材適食とは、チョーコーのこだわりを示した表現です ・食用油脂不使用。脂質はごま等に由来

唐辛子と花椒を効かせた万能中華ドレッシング。 油の使用をできる限り抑え、 ピリッとした辛みの中にりんごや玉ねぎ、 ねりごま等を加えコクのある味に仕上げました。 棒棒鶏（バンバンジー）や豆腐、サラダ、 その他サラダ以外にも様々なお料理にお使いいただけます。 ・唐辛子と花椒を効かせた万能中華ドレッシング ・ピリ辛テイスト ・砂糖は喜界島粗糖、食塩は地中海の天日塩を使用

新潟県産米粉を使った植物素材のカレールウ。 ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料は不使用。 国産りんごの果汁と有機アガベシロップを使用し、 口当たりよくまろやかな味わいのカレールウです。 ・フレークタイプなので、ドライカレーやピラフ、炒め物などにも ・べに花油は、有機べに花油を使用しています ・乳化剤、酸味料、着色料は使用していません ・1袋6皿分 ・甘口

お肉のような味わいの国産大豆から作った大豆ミートをスライスし、 エリンギと玉ねぎを赤ワインで煮込み深い味わいとコクを引き出した ハヤシライス風ソース。 ・動物性原料不使用。 ・酵母エキス、調味料（アミノ酸）、増粘剤、香料は不使用。 ・コレステロールゼロ ・1人前　150g ・粒状大豆たんぱくの大豆と豆乳の大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。

創健社の「えごま一番」を使用したオメガ3（ｎ−3系）脂肪酸のα-リノレン酸が おいしく手軽に摂れるドレッシングです。 圧搾しぼりのえごま油＆ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブ油使用。 コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ。 ・本品1食（15g/大さじ1杯）あたり、なたね油・えごま油由来の α-リノレン酸が0.5g含まれています ・コレステロール・トランス脂肪酸はゼロですので コレステロールや油が気になる方にもおすすめ　 ・香り高いハーブやスパイスの風味に、国内産玉ねぎの甘みがよく合います ・お酢には風味豊かなりんご酢やジロロモーニ有機バルサミコ酢等を使用しています ・旨みを残した創健社の“喜界島粗糖”・“地中海の天日塩”を使用 ・※原材料に使用している「レッドベルペッパー」とは赤パプリカの一種です

創健社の「えごま一番」を使用したオメガ3（ｎ−3系）脂肪酸のα-リノレン酸が おいしく手軽に摂れるドレッシングです。 国内産丸大豆の醤油＆淡路島産玉ねぎ＆枕崎製造かつお節のだし使用。 コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ。 ・本品1食（15g/大さじ1杯）あたり、なたね油・えごま油由来の α-リノレン酸が0.5g含まれています ・コレステロール・トランス脂肪酸はゼロですので コレステロールや油が気になる方にもおすすめ　 ・国内産大豆＆小麦を使った丸大豆醤油と淡路島産玉ねぎを使用 ・枕崎製造のかつお節から取っただし ・お酢には風味豊かなりんご酢を使用 ・旨みを残した創健社の“喜界島粗糖”・“地中海の天日塩”を使用

30年以上のロングセラー「春夏秋冬のだしの素」の旨味そのまま糖質50％オフ（笛木醤油従来品比）。 本醸造「金笛醤油」をベースとして、鰹節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 ・丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした、本醸造の「金笛しょうゆ」をベースとして 鰹節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 ・本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく 種々の料理の味をいっそう引き立てます。

国産菜種を100％。溶剤などを用いず搾油し、 「湯洗い洗浄（特許取得製法）」で精製し製造した一番しぼりなたね油です。 サラダなどの生食にも、揚げ物にも使えます。 ・遺伝子組換えの混入を防ぐため分別した国産なたね種子を100％使用しています。 ・溶剤を用いず圧力のみで油を搾り、「湯洗い洗浄（製法特許取得）」で精製製造。

19種のスパイスと有機植物油脂を使用し、 植物素材のみで仕上げたフレークタイプのカレールウ。 別添辛味袋付き。辛さはお子様向けの甘口ですが、 添付の辛味香辛料を加えることで中辛ぐらいの辛さになります。 ・動物性の油脂や動物性のブイヨン・エキス等、動物性原料を使用せず 仕上げたカレールウです。 ・オレイン酸比率を可能な限り上げ、有機植物油脂でカレールウを作りました。 オレイン酸含有率　製品中15％・脂質中55％） ・酸味料不使用 ・５皿分 ・甘口（添付の辛味香辛料を加えることで中辛ぐらいの辛さ） ・友利新さん代表のメディスキンと創健社のコラボ商品。

豆腐を一丁ご用意いただくだけで、 ご家庭で麻婆豆腐がお楽しみ頂ける淡い色合いの植物素材ソース。 国産大豆の大豆ミート、国産野菜、信州白系有機玄米味噌を使用。 隠し味の青唐辛子粉末の爽やかな辛味が特長。 ・国産大豆から作った挽肉状の大豆ミートを使用。 ・信州白系有機玄米味噌を使用した淡い色合いの麻婆豆腐の素です。 ・みじん切りの玉ねぎとえのき茸入りです。 ・隠し味に青唐辛子粉末を使用した爽やかな辛味が特長です。 ・酵母エキス、動物性原料不使用。 ・中辛 ・2〜3人前 ・1袋（170g）あたり食物繊維2.9g ・原材料の有機醤油、有機味噌、粒状大豆たん白の大豆は 遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。

きび酢と与論島の塩で味をひきしめた、こだわりのタレです。 きび酢の適度な酸味が肉汁とからみ素材本来のもつ旨みを引き立てます。 つけだれやもみだれ、野菜炒め等、色々な料理にお試しください。 ・かけろまきび酢と与論島の天然塩で味を引き締めた、 保存料・着色料不使用のこだわりの焼肉のたれ。 ・きび酢のまろやかな酸味が肉汁とからみ、 お肉本来の持つ旨味を引き立てます。 ・野菜炒め、チャーハンの下味、カレーライスの隠し味として。 ・キムチ鍋やもつ鍋の下味として、また、鯖、鰯などの 青魚の煮つけの臭い消しとして。

素材を吟味し、乳化剤は使用せず、独自の技術でていねいに作り上げました。 まろやかさがひときわ冴えた風味豊かな、こだわりの和風タイプです。 ・コーン油と胡麻をベースにゆっくり時間をかけて練り上げ、胡麻の風味をそのまま生かしました。 ・酸味を抑えてありますので、野菜嫌いのお子様にもサラダのドレッシングとして。 ・魚介類やしゃぶしゃぶのタレなどにもお使いいただけます。

辛味の少ないスパイスと、りんご果汁で仕上げた植物素材100％の 甘口こどもカレールウです。 国内産の大豆粉・桑の葉粉・ひじき粉をプラスしました。 鉄・食物繊維もたっぷり、カルシウムの補給にも。 ・2歳頃から ・小麦粉は国産小麦を使用 ・酸味料、着色料、香料不使用 ・ドライカレー、ピラフ、炒め物などにも使いやすいフレークタイプ ・5皿分

有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩を原料とし、 杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造の醤油。 仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用しています。 有機丸大豆を原料として昔ながらの製法による基本に忠実な醤油です。 ・有機丸大豆、埼玉県産小麦、天日塩が原料 ・杉桶の中でじっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油 ・仕込み水にも万全の注意を払い、伝来の井戸水を浄水装置に通して使用 ・合成保存料、着色料など添加物は一切不使用

・淡路島産玉ねぎと風味豊かな黒酢とりんご酢、 圧搾しぼりのなたね油・カメリナオイルを使用 ・国産大豆の丸大豆醤油・鹿児島県喜界島産さとうきびから作った粗糖・ 枕崎産かつお節のだしを使用し、風味豊かに仕上げた ・しょうゆとだしのきいた和風テイスト ・カメリナオイルはオメガ３：６：９系脂肪酸を含む油 ・しょうがと唐辛子でほんのり辛味を効かせた大人の味

植物素材100%。大豆ミートで鶏のそぼろ風にした 食べ応えのある「炊き込み御飯」が手軽にお楽しみいただけます。 ・植物素材100%の炊き込み御飯の素 ・お米と炊きこむだけで本格的な鶏ごぼう飯風炊き込みごはん ・国産大豆から作った挽肉状の大豆ミートと国産大豆の油揚げ、国産の野菜（ごぼう・人参）を使用 ・だしは国産の昆布・椎茸を使用 ・２合用（２〜３人前） ・調味料には国産大豆の丸大豆醤油・鹿児島県喜界島産さとうきびの粗糖・味の母を使用

イタリア産の完熟有機トマトをじっくり煮込み、 トマト本来の旨みをきかせたコク深い味わいで トマト料理が手早く簡単に仕上がります。 ・トマト料理が手早く簡単に仕上がる ・手軽なのでお弁当メニューなどにも最適

アブラナ科の植物カメリナサディバの種子を圧搾しぼりし、 精製することでクセのない味に仕上げたオイルです。 酸化に強いので加熱調理でき、開封後も常温で保存できます。 ・アブラナ科の植物カメリナサディバの種子を圧搾しぼりし、精製することでクセのない味に仕上げたオイル ・「オメガ3：オメガ6：オメガ9」が「2：1：2」と理想のバランスで含まれている ・圧搾前の種子選別、および不純物を可能な限り除去することで、酸化に強いオイルに仕上げた ・酸化しにくいため加熱調理可能、常温保存可能なので、手軽に使える ・複数のオイルを使い分けることなく、美容と健康にこれ一本で済み、手軽