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ビオマーケット 有機玄米酢　500ml

¥778 税込

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●速醸法が開発され、大量生産が可能になった今、
静置発酵醸造で作られるお酢は大変貴重なものになりました。
●速醸法で作られたお酢では失われてしまう、
身体に良いとされる天然のアミノ酸、疲れを取るクエン酸、タウリン等も、
静置発酵醸造酢では多く含み、酸度は高いですが、コクまろやかさがあります。
●有機JAS認定の玄米をカメに仕込み、十四代受け継いだ、秘伝の手法でつくりました。
長期間、熟成発酵させたコクのあるお酢。

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