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長崎県対馬産海水、国産海藻使用 間伐材を燃料とした釜炊き製法
・国産海藻を浸漬させた壱岐対馬国定公園内の海水から採取
・サラサラしていて使いやすい
・海藻からの旨みを凝縮
・天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに
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