伊勢志摩産あおさのり使用 磯の風味豊か、甘さをおさえた自然な味わい ■本醸造醤油・本みりん使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■ごはんのお供、おにぎりに

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 手軽な容器付タイプ ■「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した ■捨て漬け不要 ■化学調味料不使用

和歌山産有機南高梅の梅干し100%使用 しっかりとした酸味、爽やかな紫蘇の香り ・自家農園で梅の栽培から加工まで一貫して行っている ・ペースト状で手軽に使用できる ・自然な赤色　 ・和え物やサラダ、梅醤番茶などに

奈良吉野や紀州の有機梅を伝統海塩「海の精」だけで熟成させました。 丁寧に天日干しした白梅干です。 肉厚で柔らかく、酸味まろやか。 ・国産有機梅使用 ・天日干し ・塩分約18％