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フェアトレード（アールグレイチョコ×くるみ）45g　

¥529 税込

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【オーガニックチョコレート】【乳化剤不使用】【冬季限定】
乳化剤・光沢剤不使用
オーガニック（有機栽培）やフェアトレードの原材料使用
カリフォルニア産のオーガニックのくるみを、
香り豊かなアールグレイ紅茶パウダーを練り込んだホワイトクーベルチュールチョコでコーテイング。
濃厚な甘みのホワイトチョコと、気品あるアールグレイ紅茶の香りが口の中いっぱいに広がります。
くるみはローストせず生のまま包み込んでいるので、柔らかい自然な食感でチョコレートとの相性も抜群。
原材料のクーベルチュールチョコレート、くるみ、紅茶は、海外の有機認証を取得しています。
白砂糖は使用せず、粗糖を使用しています。
乳化剤や市販のチョコレートコーティングで使用されることの多い光沢剤は不使用。

●オーガニック
原材料のチョコレート、くるみ、紅茶はオーガニック（有機栽培）のものを使用し、
海外の有機認証を取得しています。

●国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート
コーティングには、CODEX国際規格を満たした
ココアバターの含有率の高いホワイトチョコレートを使用しています。
フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。

●乳化剤・光沢剤不使用
市販のチョコレート菓子で使用されることの多い乳化剤、光沢剤を使用していません。

●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。
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